神旺大飯店普諾麵包坊的首家分店「承德1號分店倉儲管理系統」日前熱鬧開幕,囊括上百款麵包與甜點蛋糕,除了主打台灣標籤貼紙懷舊滋味蔥花麵包、香柔肉鬆麵包、復古砂糖甜甜圈、杏仁千層麵包等,主廚創新的調理麵包也是特色商品,包含丹麥波蘿麻糬、藍莓乳酪麵包、主廚從傳統喜餅發想的丹麥芋頭肉脯麵包等,而「義式明太子風味起司蛋」則是當明太子麵包正夯時,主廚特別研發的口味,在底層加上義式番茄雞肉醬,加上水煮蛋、日式鮮甜的明太子、起司,也成為招牌美味。
現在數位化時代來了,紙本記錄還有需要嗎?貼紙、文書、印章等等物品是不是都可以被淘汰了呢?但其實被不可能哦,應該說沒有這麼快被取代,因為在執行許多申請文件還有業務上,依然要填寫表格,儘管現在省略許多步驟會在印出來之前先行填寫部分資料,但仍有些文章跟文字是不可被取代的,甚至有些產品跟物品需要重新包裝,並且制定產品編號,然後對應到購買的客戶等等,我之前上班時就很常需要有這類的作業。舉例來說:通訊販賣的每一台手機,都會有其編號,編號會對應給資料庫管理系統,讓總公司了解編號的走向,出貨進貨跟販賣手機的進度,而這個編號是公司自己產生的一組編號,並不是手機製造商的編號,而是銷售通路的,這樣的編號用在紀錄資料庫管理,所條碼機以在販售時都必須謹慎將這些貼紙印刷的標籤撕下,並記錄到資料庫中,如此一來就可以確定我們將這個產品跟銷售出去了,所以貼紙以及文件與數位化的資料庫管理,互相搭配下,才顯得毫無破綻,並不需要淘汰其中一方才能提高作業效率或增加便利性。
喜歡巧克力的人不可錯過的特色麵包是「濃濃巧克力」,除了麵團是巧克力製作,中間包著法國巧克力棒,烤完剝開後更是像熔漿般香濃可口,麵包表面則鋪著脆脆口感的巧克力,上層再灑上巧貼紙印刷克力顆粒,高達4種巧克力分別帶出不同口感,互相般配卻不膩口,在本店每天熱銷5、600個,現在到分店也買得到。
有入庫就一定會有出庫,根據先入先出原則,就要制訂出庫計畫,如果倉庫的物資比較多,將一種或多種的物資批量放上傳送帶來通過RFID的自動辨識通道,利用RFID固定式的讀寫機與RFID電子標籤進行通信,來讀取要出庫物資的資料,並且透過LED螢幕顯示出庫物資的訊息,現場人員就能一目了然,並且同時將物資訊息上傳倉庫管理系統。當遇到非出庫計畫物資出庫、讀取不到物資訊息等異常狀況的時候,通道也會發出聲光報警。對於少量的物資,就會是管理員從管理系統中找出對應的物資數據來下載到RFID的手持機中,使用RFID手持機進行物資信息的採集,當採集完成後自動會將數據發送到管理系統。WMS軟體和進銷存管理軟體的最大區別在於:進銷存軟體的目標是針對於特定物件(如倉庫)的商品、單據流動,是對於倉庫作業結果的記錄、核對和管理——報警、報表、結果分析,比如記錄商品出入庫的時間、經手人等;而WMS軟體則除了管理倉庫作業的結果記錄、核對和管理外最大的功能是對倉庫作業過程的指導和規範:即不但對結果進行處理,更是通過對作業動作的指導和規範保證作業的準確性、速度和相關記錄資料的自動登記(入電腦系統),增加倉庫的效率、管理透明度、真實度降低成本比如通過無線終端指導操作員給某定單發貨:當操作員提出發貨請求時,終端提示操作員應到哪個具體的倉庫貨位取出指定數量的那幾種商品,掃描貨架和商品條碼核對是否正確,然後送到接貨區,錄入運輸單位資訊,完成出貨任務,重要的是包括出貨時間、操作員、貨物種類、數量、產品序號、承運單位等資訊在貨物裝車的同時已經通過無線方式傳輸到了電腦資訊中心資料庫。
留言列表