家有過敏兒好煩惱，你知道該如何為孩子挑保健食品嗎？現代人壓力越來越大，哪些食品可以保護心血管？市面上各式營養補充品，究竟有哪些挑選訣竅？灃食公益飲食文化教育基金會每月邀請重量級學者，舉辦「良食脈動」講座為民眾解惑。上月19日邀請3位國內領域代表性專家，教你如何聰明選擇營養補充品。
益生菌在2017年創下近30億商機，是保健品台北婚攝中銷售額度最高的產品。依據數據來看，人體內有100多兆微生物存在腸道（相當於1.5公斤），幾乎是一個肝臟的重量，排列起來甚至能繞行地球2圈半，但打從嬰兒出生後，體內就沒寶寶寫真有腸內菌存在，輔仁大學食品科學系教授兼系主任蔡宗佑整理兩迷思供民眾參考：
一、挑選益生菌時，不要特意追求「菌數越多」才越好，應著重在於主要成分是否為「有效菌株」，若大都為中性菌充數，是沒有真正「益生」的功效，衛生福利部審核通過之健康食品資料網站，查詢已通過認證的產品名單做選購即可。
二、一般而言，益生菌需要長期服用才會見效，因為菌種並不能永存於體內，食入後會受到胃酸、膽鹽的攻擊與消耗，最終抵達腸道，約2周後才會被代謝、排出體外，蔡宗佑建議，有些菌種的代謝物也會有特殊功效，但飯後還是攝取益生菌是最佳時機點，腸胃中的食糜會中和胃酸酸度，益生菌較不容易被破壞！
俗話說：「女人的本性就是愛美」。有不少女生從小時候起就受到許多迪士尼影片、卡通，還有許多浪漫的偶像劇的影響，自小就夢想能嫁給一個屬於自己的白馬王子，自己全身穿得美美的裙子，披著白紗，被一個自己所愛的帥氣男子牽著手，高高興興地舉辦婚禮，但夢想總是會被現實給摧殘。前陣子剛好姊姊要辦婚禮，根本沒有夢想這麼美好，甚至可以說是忙到焦頭爛額，從試吃喜餅、試禮服、拍攝婚前婚紗照、喬定結婚喜宴、喜宴飯店桌數、伴郎伴娘、影片剪輯、預約婚攝、禮車綁帶、新屋擺飾、結婚登記、化妝、試吃喜宴菜色等等，更何況在台北有許多間飯店跟婚紗攝影都預約滿人，不斷重新敲定改期，預約台北婚攝挑選禮服時，也遇到許多禮服都被租借走，想在台北找到一間好的飯店舉辦宴客，好日子也通通被預約走，許多事情都會需要不斷調整，不停忙來忙去。總算忙完這一切之後，才能穿得美美的在結婚當台北婚攝天驚艷出場，呈現出最美的自己讓台北婚攝團隊可以拍下美照，我想，當下那刻就一切都值得了，所有的忙碌都只為了最後這一天可以被台北婚攝好好記錄起來，讓這段美好回憶跟時光，被相機鏡頭給牢牢鎖定，留住結婚的這段美麗。
有重量級講者開獎，讓現場爆棚滿座，也吸引了多位知名學者到場支持，灃食副執行長林芳燕表示，「良食脈動」講座台北台中兩地巡迴，已經陸陸續續辦理13場，希望邀請重視健康的大家一同加入，從科學原理出發，為家人的飲食知識把關。
此外，林芳燕指出，9月正值開學季，「疾病罹患年齡下降、學生過胖比例居高不下、過敏兒」等議題討論度熱烈，本次「保健食品」場次開放不到5天即報名額滿，未能參與也不用擔心，演說內容於講座後，也會放上灃食網站分享，有興趣的民眾可鎖定灃食官網或臉書專頁動態瞭解最新消息。
在結婚前我就跟我老公說過，我希望等懷孕之後一定要去拍孕婦寫真，如果可以拍我才要懷孕，那時候我老公覺得我的理由很瞎，但他後來看到身邊的同事，還有網路上的資料，他也常常鼓勵我說，我一定可以拍著比那些媽咪好看，他也說為了讓妳能實現拍孕婦寫真的夢想，我得好好讓妳懷孕，雖然這句話真的聽起來很怪又很好笑，但是我們知道我們想幫我們的孩子記錄這非凡的時刻，後來我懷孕後我帶著寶貝的超音波照片，一起去拍攝，各種奇怪好玩的表情動作都有，主角是一定要出現的，我不因為我的肚子阻礙他的表現，媽咪要拍攝影片也是要準備很多東西，例如成套的黑色或蕾絲內衣、百搭的高跟鞋，我是戴裸色的，因為我覺得配各種服裝都很搭，也不會太跳，結果真的是帶對顏色，不管怎麼拍都很美，還有Nubra、膚色丁字褲、隱形眼鏡、婚戒等一卡行李箱的東西，但我覺得很值得，在去拍攝前一天我還趕快把睫毛都補種好，不然原本已經掉一半了，因為我很喜歡我種的睫毛款式，所以還是趕快補好，頭髮也不敢做太多護髮的東西，因為這樣他們比較好做妝髮，整體來說跟攝影團隊搭配的非常有默契，我老公也是很捧場，在現場也一直幫我按摩腳跟腰，拍起來的氣氛讓我非常的開心好玩，照片的呈現也是我很喜歡的，說實話我覺得比婚紗照拍得更好看，可能是因為有我們愛的結晶吧。
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