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周末要出遊的話,可以選擇來苗栗縣舉辦的2018「中台灣農業博覽會」,今年在苗栗縣立體育場旁舉行,從燕窩9月22日一直到10月中,為期23天,一共110個攤位、4大主題館,全力行銷中部農特產。

養身健體一直以來都是維持身材還有健康的不二法門,這邊講的養身主要大多是吃天然食品居多,在吃天然食品的時候我們會選擇對應的身體狀況去做診療,也就是現如今的中醫,藉由把脈問診了解身體情況,然後對症下藥,假如是肝火旺盛,常見的退肝火藥材有:黃芩、龍膽草、柴胡、半夏、梔子、丹皮等,不過、一般都會配和其他輔藥,以免退火過多、造成身體反而過寒,像有些天然食材也要小心飲食,例如燕窩也是要避免肺胃虛寒的人飲用,因為燕窩是屬於養肺陰,化痰止咳的一種藥材,在古時候更有相關典籍說道:《本草從新》:燕窩,大養肺陰,化痰止嗽,補而能清,為調理虛損癆瘵之聖藥燕窩推薦,一切病之由於肺虛不能清肅下行者,用此皆可治之。由此可見燕窩以及各式中藥材在古時的重要性,在過去醫療尚未發達時,就是以這流傳千百年的中藥知識不斷傳遞並舊制天下蒼生,所以對於中藥及中醫這部分,我還是非常信任的,但要注意在飲食上體質適不適合這些藥材哦。

「中台灣農業博覽會」今年首度移師苗栗,就在苗栗縣立體育場旁舉行,一共110個攤位,行銷中部農特產,就是要推廣燕窩禮盒農業精緻化、優質化。

當我懷孕8-10個月的時候,整個身體變得很笨重,行動也越來越不方便,走一下就會很喘、甚至會胸悶,睡覺也常常出現手腳抽筋的問題,我婆婆大概在這段期間就有做蜂蜜燕窩跟紫薯燕窩粥給我食用,的確有明顯疲勞降低的感覺,抽筋狀況也減少許多,表示攝取這類的營養對懷孕後期是有大大的幫助的,燕窩推薦的作法蜂蜜燕窩就是先將3-5克的燕窩泡發,用鑷子挑掉毛跟雜質,撕開瀝乾水份備用,把燕窩先放進燉鍋哩,隔水慢燉20-25分鐘,在出鍋前5分鐘放入適量的冰糖,燉好後的燕窩大概冷卻到40度左右的溫度,就可以加入蜂蜜拌勻食用囉!紫薯燕窩粥也是先將3-5克的燕窩泡發,用鑷子挑掉毛跟雜質,撕開瀝乾水份備用,大米也要洗乾淨、紫薯要先去皮,把燕窩先放進燉鍋哩,隔水慢燉15-20分鐘,在出鍋前5分鐘放入適量的冰糖,大米跟紫薯放在鍋中用文火煮一個小時,煮熟之後在倒入燉好的燕窩拌勻就可以吃囉!是不是都很簡單呢?

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